2017-08

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大根葉

近鉄奈良近くの東向商店街で野菜も売っている服屋さん 、HEXHIVE さん。
宇陀の美味しい野菜を売っているので時々買いに行くんやけど、
先日は大根葉があった。
ひと束90円のところ、二束で120円でいいと言っていただいたのでニ束買って帰った。


ひと束は、ふりかけにするため二日間干して下ごしらえ。


去年妹に教えてもらったレシピを今年は少しアレンジして作ってみた。

もうひと束は、浅漬けにした。

右がふりかけ、左が浅漬け。


混ぜごはんなどにして食べようと思う。
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