2017-10

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ゆべし

昨夜、またなかしましほさんの小さなレシピを見て、おやつを作った。

今回はゆべし。
材料は家にあるもので。
黒砂糖の代わりにてんさい糖を使って、くるみが足りなかったのでカボチャの種も混ぜた。



作っていく過程で、さらさらの白玉粉がどんどんモチモチベタベタしていくのが面白い。

今回は材料が無くていろいろ代用やったけど美味しかった。
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