2017-10

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ゴーヤの佃煮

先日、Mさんから美味しいゴーヤの佃煮のレシピを教えていただいた。
なんと、嬉しいことにレシピと一緒にMさん手作りのゴーヤの佃煮まで一緒に!


早速、いただいた日の晩御飯に食べたら…美味しい~!
少しお酢が入ってるので、爽やか~。

昨日、早速教えていただいたポイントを参考に、レシピを見ながら作ってみた。
お砂糖によって少しずつ出来上がりも違うと教わったので、今回きび砂糖で。



ちゃんと美味しく出来上がり!
冷ましている間にもちょこちょこつまみ食いしてしまった。
ゴーヤの季節は常備して楽しみたいな。
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