2017-10

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お料理教室

先週は久しぶりのお料理教室。
今回はパーティメニューを教えていただいた。




教わったメニューは…

・ミニ飾り押し寿司
・いなりロール
・里芋のミニコロッケ
・鶏肉の野菜巻きロール
・オレンジ風味のスペアリブ
・みそ風味のパンキッシュ
・アボカドとエビのカクテルサラダ
・サツマイモの抹茶モンブラン

の、豪華8種類でワクワク。

いろいろポイントを教えてもらって、
先生の鮮やかな手つきを見せて頂きながらメモ。

華やかー。
















盛り付けも美しく、毎回とても勉強になる。

今回はパーティメニューなので
各自でお皿にとっていただきます!




どれもとても美味くて、楽しい時間だった。
家でしっかり復習したいな。
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